災害のときに食べるイメージがあるアルファ米ですが、実は危険と言われてるって知ってました？
毎日食べるようなものではないし、たまに食べるぐらいだから気にしない。
そんな方もいると思いますが、わざわざ危険と言われてるに食べる人はいませんよね。
最近は自然災害が多いのに加え、コロナでの隔離もあります。
今回は、アルファ米が危険と言われている理由とこの時期だからこそアルファ米を買うべき理由をご紹介します。
ライフラインが寸断され食べ物がない！なんてことがないように上手にアルファ米を備えておきましょう。
アルファ米が危険と言われている原因は食中毒事件
アルファ米が危険と言われるようになったのは、2017年に起きた高校での防災訓練が原因です。
避難訓練に参加した生徒が軽度の腹痛や下痢などが現れました。
このとき生徒の便と乾燥わかめからウエルシュ菌が検出され、夕食に提供されたアルファ米と乾燥わかめの非常食セットが食中毒の原因と推測されました。
でもこの事件では、アルファ米から菌が検出されたわけではないんです。
ただ、長期保存ができるといった面からも『アルファ米=危険』とイメージがついてしまったようです。
アルファ米は長期保存ができますが、安全です。
長期保存できるってことは、添加物とかいっぱいなんじゃないの？
長期保存ができる秘密は乾燥なんです。
アルファ米は一度炊いたご飯を熱風で急速乾燥させたもののことを言います。
つまり、アルファ米とは乾燥させたご飯なんです。
なので小さな子供にも安心して食べさせることができます。
アルファ米が非常食に向いているわけは3つ
アルファ米は災害時の他に新型コロナウイルスに感染したときの隔離中の食事としても使えます。
最近、日本テレビの水卜麻美アナが新型コロナウイルスに感染しましたね。
復帰後には療養中の生活についてZIP！でお話していました。
そのときのお話を踏まえてアルファ米が新型コロナウイルスで隔離中にも役立つ理由を説明します。
アルファ米が隔離中の食事に向いているポイントは3つです。
- 長期保存
- 簡単調理
- ゴミが少ない
隔離中は買い物にもいけないですし、食料や日用品の支援もすぐ来ない場合もあります。
そんなときもアルファ米があると助かるんです。
長期保存
アルファ米は常温で5年間保存できるので、常備しやすいんです。
水卜アナのお話ですと買い物に行けなかったので、食品や日用品の支援は助かったとおっしゃってました。
しかし、この支援はすぐに来るものではありません。
都心なら支援が来るまでの間ウーバーイーツなど使えるのでなんとかなりそうですが、郊外だと買い物に行けないのは本当に辛い。
つまり、支援が来るまでは自力で何とかしなきゃいけないんです。
アルファ米なら長い間ストックでき、賞味期限切れの心配がほとんどないので、もしものときに最適です。
もし買い物に行けなくてもご飯さえあれば何とかなりますからね。
簡単調理
お湯や水でできるアルファ米は、体調が悪いときでも調理が簡単だから誰でも作ることができるんです。
新型コロナウイルスに感染するとだるさが続きます。
感染者は食べやすいおかゆでも良いですが、感染していない家族はそうはいきません。
でも、ご飯を用意する体力はないし、子供に火を使わせるのは心配。
そんなときにアルファ米なら水でも作れるので安心です。
味のついているご飯ならおかずを無理に用意する必要もないですからね。
しかもスプーンまでついているので、洗い物も出ないのが嬉しい。
ゴミが少ない
水卜アナがゴミを出すのも大変だったから、ゴミをなるべく出さないようにしたとおっしゃってました。
体がだるいとゴミを出すのもの大変ですもんね。
だからと言って食器をわざわざ出して使えば洗い物が出ます。
非常食としてメジャーなパックご飯やカップ麺もどんなにきれいに重ねてもゴミ袋の中でかさばるんですよね。
そうなると食べ終わったらペッタンコになって捨てられるアルファ米の容器がベストなんです。
アルファ米はまずいの!?美味しいアルファ米をご紹介
アルファ米のまずい、うまいは個人差がありますが、数あるアルファ米でもっとも評判の良いメーカーをご紹介します。
その名も『アルファー食品』です。
アルファー食品をおすすめする3つの理由
- 5 分でできる
- バリエーション豊
- 手軽に食べられる
5 分でできる【賞味期限切れをなくせる】
アルファ米の難点は、食べられるまでに時間がかかることです。
しかし、アルファー食品には熱湯を入れたら5分でできるクイックタイプがあるんです。
早いと何が良いの？
早くできると災害時以外にも使えるので、賞味期限切れを減らすことができるんです。
他のアルファ米だと熱湯を入れても食べられるようになるまで15分はかかります。
これだと災害以外で使うときにとっても不便なんです。
いくら災害が多いからと言っても毎年のように来るとは限りません。
そうなるとどこかのタイミングで消費しないともったいないですよね。
アルファ米は軽いしコンパクトなので、登山やキャンプにもってこいなのですが、必ずしも近くに安定したテーブルがあるわけではありません。
そんな状況で15分も待てますか？
待てませんよね。
短時間で食べられるクイックタイプのアルファ米なら、5分でできるので外出時に持っていきやすい。
つまり、使い勝手が良く使用頻度が増えれば、賞味期限切れで捨てることは無くせるんです。
時短でおいしく食べられるアルファ米
バリエーション豊か【飽きずに食べられる】
とっても便利なアルファ米ですが、毎日同じ味だと飽きてしまいます。
しかし、アルファー食品のアルファ米は種類が豊富なので飽きずに食べられます。
災害がおきたときの楽しみは食事だって知ってましたか？
外出なんてもちろんできませんし、電気がきていなければテレビだって見ることができません。
そうなると食事は空腹を満たす他に心を満たす存在になるんです。
しかし、非常食として備蓄してあるものと言えば、カロリーメイトや乾パン、缶詰類。
飽きてしまいますよね。
しかも野菜はほとんどなし。
アルファー食品のアルファ米なら五目ご飯はもちろん、ひじき、わかめ、とうもろこしなど野菜もとれます。
しかもアレルギー物質28品目不使用なので、買ったけどアレルギーで食べれない、なんてことがおきません。
違う味が楽しめるので、家族でシェアするのも楽しいですね。
気になるバリエーションは公式サイトから
手軽に食べられる【調理不要】
アルファー食品の商品には、水やお湯がなくても食べられるスープやデザートがあるんです。
水なしと聞くとレトルトのおかゆをイメージします。
もちろん、アルファー食品にはレトルトのおかゆもあるのですが、おかゆだと歯ごたえがなく食べた気がしないですよね。
でも、アルファー食品ではサクサクッとした歯ごたえを重視した『サクッとライス』や『おこげぜんざい』があるんです。
サクッとライスは、スープに浸して食べられる商品で、味はカレーとミネストローネの2種類。
おこげぜんざいは、甘く煮た小豆にサクサクのおこげを入れて食べます。
食感を楽しめるので、満足感が得られるのが嬉しいですね！
災害時は水を節約しなくてはいけませんが、水分補給も大事なんです。
なので、災害用に準備するなら水を使わなくても食べられるのに水分補給もできるアルファー食品が最適です。
おいしい水なしスープはアルファ―食品
小さい子がいるならアルファー米は必要!!
アルファ米は、災害時の他に登山やキャンプにも使えると言いましたが、もう一つ使い所があるんです。
その使い所とは、入院の付き添いのときです。
入院の付き添いって病室に缶詰状態。
しかもおむつが外れる前だと荷物が大量になります。
そこで悩むのが食料。
よくある付き添いの食料はこちら。
| レトルト食品 |
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| カップラーメン |
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| カップスープ |
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| パックご飯 |
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実際いつまで入院するかわからないので、多めに持っていくのですが、帰りは邪魔になって周りに配っちゃいます(笑)
一方アルファ米は良いことだらけ。
| アルファ米 |
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かさばらないから持って帰りやすいし、余った分はまた災害用の備蓄として使えます。
意外と使い所が満載なんです。
まとめ
- アルファ米が危険だと言われている原因は食中毒事件だが、アルファ米から菌は検出されていない
- アルファ米とは乾燥させたご飯なので安心して食べられる
- アルファ米は簡単調理でゴミも少ないのでコロナで外に出られないときも使える
- 美味しいアルファ米を選ぶならアルファー食品がおすすめ
- アルファー食品のアルファ米は短時間で食べられて、バリエーションも豊か
- 水で調理もできるので小さな子供の入院付き添いでも使える
非常食はまずい！？
そんなことはありません。
むしろまずかったら使わずに賞味期限切れになってしまいますよ。
災害はないに越したことはありませんが、せっかく非常食を備えるなら美味しいアルファ米を選んでみませんか？
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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